Receita de torta de palmito fitness

Maravilhosa torta fitness de palmito para comer sem se preocupar. Confira essa simples e deliciosa receita ingredientes saudáveis para comer sem peso na consciência, sem perigo de engordar, uma delícia de dar água na boca.

INGREDIENTES PARA A MASSA DA TORTA

-1 xícara de farinha de trigo branca;

-1 xícara de farinha de trigo integral;

-4 colheres de sopa de azeite extra virgem de oliva;

-100 gramas de tahine ou de creme de inhame;

-1 colher de chá de sal

-1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

INGREDIENTES PARA O RECHEIO DA TORTA

-2 colheres de sopa de azeite

-1 cebola picada

-1 tomate sem pele e sem sementes picado;

-1/2 xícara de ervilhas;

-1 vidro de palmito;

-1/2 xícara de azeitona verde picada;

-2 colheres de sopa de farinha de trigo;

-1 xícara de leite de gergelim;

-2 colheres de sopa de salsa picada

MODO DE PREPARO DA TORTA

Da massa:

Fazer a massa  em um recipiente, misturando bem todos os ingredientes cubra com plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos;

Do recheio:

Enquanto a massa  descansa, fazer o recheio leve ao fogo: o azeite, refogue a cebola e o tomate, acrescente ervilha, palmito cortado em cubos e azeitona.

Refoge tudo por cinco minutos. Dissolva bem a farinha de trigo para não ficar pelotas, no leite de gergelim e acrescente ao refogado. Mexer bem, por último adicione a salsa, espere a mistura esfriar para montar para montar a nossa deliciosa torta fitness de palmito.

Para montar a torta, forre  uma forma de aro removível de 25 centímetros de diâmetro, espalhe bem a  com a massa, coloque o recheio no interior da forma leve ao forno em temperatura média por 20 minutos ou até dourar fica uma delícia.

Feito a nossa receita, bom apetite.