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Alimentação

Salsicha pare de comer este veneno

Os males da salsicha

Você come salsicha? Saiba que uma ÚNICA pode tirar 15 minutos da sua vida. Se você gosta de salsicha cuidado salsicha faz muito mal. Salsicha é uma carne muito consumida mundo afora, a principal maneira de se fazer a salsicha é o cachorro quente perfeito para o lanche do fim de semana podendo servir muitas pessoas e não dando trabalho na cozinha mas não é apenas no lanche, a salsicha está presente também receitas com macarrão salgados de forno ou fritos tortas e bolos salgados, etc.

Em excesso a salsicha

faz mal mas quais seriam os motivos? O fator sódio um dos principais componentes do sabor salgado,e que em quantidades exatas é capaz de causar benefícios à saúde de quem o consome porém o excesso de sódio é extremamente perigoso para o corpo humano, os problemas vão desde a elevação da pressão arterial e até ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais (avc).

É um produto com uma quantidade enorme de sódio tendo uma concentração de oitocentos e quarenta e oito miligramas para cada 100 gramas de carne parece pouco mas a recomendação da organização mundial de saúde (oms) é de menos de 2 mil miligramas por dia e 100 gramas de salsicha chega quase a metade do limite.

Gordura saturada

por ser um alimento rico em gorduras saturadas este tipo de gordura é um grande vilão da saúde mundial basicamente ele causa os mesmos problemas que o excesso de sódio levando a pessoa poder de doenças do coração  e avc’s .

Agora imagina juntar o sódio e a gordura saturada, é justamente isso que ela faz, por isso é bom evitar seus excessos de carne processada como dito ela é uma carne processada em seu processo de fabricação componentes são adicionados para que o produto dure mais nas prateleiras e também na geladeira dos consumidores no caso dela.

As pesquisas já confirmaram

que esses dois componentes são capazes de aumentar a probabilidade da formação de células cancerígenas no geral diversas carnes processadas levam o nitrito e nitrato em suas composições por isso é bom estar atento em quais alimentos estão constância na alimentação diária.

Asmáticos também sofrem

com o nitrito em problemas menores do que os ditos antes mas com uma necessidade de aviso às pessoas que possuem asma devem estar atentas aos produtos processados.

O nitrito contido na salsicha

faz mal aos que sofrem com asma podendo elevar a quantidade e a intensidade dos quadros da doença que vão desde dor no peito até falta de ar intensa a pesquisa divulgada ainda precisa ser aprofundada mas a prevenção é melhor do que arriscar ter mais problemas.

salsicha

Salsicha

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