Creme de Couve-flor

Creme de Couve-flor
Mais uma opção de sopa cremosa e cheia de sabor para nos aquecer no tempo frio!

Chef Ana Lemgruber.

* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
– Azeite – 3 col.sopa
– Cebola picada – 1 unid pequena
– Alho picada – 2 dentes
– Sal marinho – 1 pitada
– Couve-flor (floretes) – 3 xícaras
– Caldo de legumes – 1,5 L
– Maizena – 2 col.sopa
– Água filtrada – 50 ml
– Sal marinho – a gosto
– Creme de leite – 3 col.sopa
– Cebolinha picada – a gosto

– Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!