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#abacaxi #sobremesa // Receitas de Sobremesa Light de abacaxi

Receita de sobremesa light de abacaxi
Ingredientes:

1 kg de abacaxi;
2 colheres de sopa de adoçante culinário;
200 ml de leite desnatado;
12 gramas de gelatina sem sabor.
Modo de preparo:

Corte o abacaxi, retirando casca e coroa. Corte ao meio, descarte o miolo e corte o abacaxi em cubinhos. Leve o abacaxi ao fogo com adoçante e deixe apurar por 35 minutos até desmanchar. Espere esfriar. Aqueça o leite e dissolva a gelatina. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Quando estiver bem incorporado, despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar bem. Sirva!

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