Brotos de feijão e seus benefícios

Brotos de feijão e seus benefícios
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Os benefícios dos brotos de feijão para a sua saúde

Os benefícios dos brotos de feijão para a sua saúde são muitos. Ele possui muitos nutrientes que ajudam na boa saúde do nosso corpo para começar o broto de feijão possui vitaminas B, B1, B6, C e K; além de ser rico em sais minerais tais como ferro, magnésio, fósforo,  cálcio, potássio, manganês, bem como os ácidos gordos ômega 3. São também chamados de moyashi.

brotos de feijão

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Os benefícios dos brotos de feijão para sua saúde são muitos. Ele possui muitos nutrientes que ajudam na boa saúde do nosso corpo para começar o broto de feijão possui vitaminas B, B1, B6, C e K; além de ser rico em sais minerais tais como ferro, magnésio, fósforo,  cálcio, potássio, manganês, bem como os ácidos gordos ômega 3.

A lista de benefícios dos brotos de feijão 

 Ajudam na boa saúde do corpo todo:

proporcionando maior energia ajudando na boa circulação do sangue eliminando bactérias e muitos outros, quando consumidos na salada ou como suco eles oferecem ainda mais nutrientes.

Então se você possui baixa ingestão de nutrientes os brotos de feijão são super indicados já que suprirão essa carência em sua dieta. Os brotos de feijão possuem estrogênio natural o que melhora a  a pele além de refresca-lá. Eles concentram alta quantidade de vitaminas e protegem  as células de radicais livres.

Mantém o nível de acidez do estômago:

melhor além de ajudar na digestão como um todo, seu alto teor de fibras ajuda o trato intestinal facilitando assim a defecação.

Reduz o colesterol

Se você sofre com altos níveis de gordura no sangue devem incluir broto de feijão em sua dieta isso porque ele possui saponinas eliminando colesterol ruim o que contribui com para parada cardíaca e acidente vascular cerebral já que diminui os níveis de gordura no sangue.

 

 Ajudam a eliminar impurezas no intestino grosso

Entre outros benefícios do brotos de feijão para sua saúde,já que contém fibras e água isso contribui contra o câncer além de ajudar a evitar problemas de desconforto com a menstruação se consumidos com antecedência ao período o broto de feijão contribui para o aumento do fluxo sanguíneo levando ao retardamento da menopausa.

Melhoram as defesas do corpo

Brotos de feijão contém saponinas estas têm o papel de melhorar os mecanismos de defesa do corpo contribuindo para o aumento da atividade celular vasculares,  aumentam a fertilidade se ingeridos regularmente o que melhora a qualidade do esperma.

Por ser livre de gordura o broto de feijão ajuda no processo de perda de peso mantendo a pessoas saciadas por mais tempo.

Receita de brotos de feijão

  • 5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha